Uwaga! Rezerwacja wyłącznie w recepcji hotelu (niedostępna on-line) – tel. +48 67 283 44 00 lub e-mail: hotel-habenda@hotel-habenda.pl

IMPREZA KARNAWAŁOWA

08.02.2025

START 19:00

Kolacja 189 zł/osoba

Nocleg 180 zł/osoba w pokoju dwuosobowym

DJ

MENU

Przystawka

Tatar z łososia, sezam, awokado, rzodkiew, kolendra

Zupa

Bulion wołowy, pierożki z wołowiną

Danie główne

Zraz wołowy z chorizo, gratin z batatów, topinambur, sos demi glace

Deser

Mascarpone z ricottą, mango, marakuja, sorbet

Bufet zimny

Śledź w oleju z szalotką i musztardą

Krewetki w tempurze z dipem paprykowym

Tatar wołowy z musztardą francuską i piklami

Rillettes z kaczki z pistacją

Sekcja wędzonych mięs z przetworami

Dipy, sosy, masło smakowe, pieczywo

Danie nocne

Barszcz czerwony z pasztecikiem

Szaszłyki z wieprzowiną, papryką i cebulką

Napoje: woda, sok, kawa czarna i biała, herbata

ZAPRASZAMY