Sign up for newsletter

News

Jesienne inspiracje - karta menu jesień-zima

Jesienne inspiracje - karta menu jesień-zima

Zainspiruj się naszymi pomysłami i przekonaj się jak smakuje jesień w kuchni. W jesiennym menu nie brakuje grzybów leśnych, dyni, dziczyzny czy gęsiny. Nie brakuje też kolorów, które cieszą oczy i pobudzają wyobraźnię. Zajrzyj do nas już dziś, by słońce na talerzu wprawiło Cię w dobry nastrój. Zapraszamy 

PRZYSTAWKI

             Borowiki, śmietana, czosnek, jarmuż

Łosoś, ocet ryżowy, musztarda, kwaśna śmietana, sól himalajska, limonka

Carpaccio z polędwicy wołowej, polna rukola, parmezan, kapary, musztarda

Rostbef, ziemniak truflowy, cieciorka, mikro zioła, dressing musztardowo-miodowy

 

ZUPY

Krem z kiszonej kapusty, kminek, salami

Zupa rybna, papryka, cukinia, imbir, tymianek

Krupnik na consomme wołowy

Zupa grzybowa z kluseczkami pistacjowymi

 

DANIA GŁÓWNE

Stek z polędwicy wołowej, sos pieprzowy, grillowany ziemniak, dynia, mikro zioła

Pierś z gęsi, kluski śląskie, żurawina, dynia, jabłko

Polędwica z dzika, polenta, czarny bez, brukselka, bekon

Halibut, burak, ziemniak, cukinia, jajo, masło, estragon

Tagliatelle, wołowina, borowiki, pomidory, rubinowa cebula,  parmezan, rukola, śmietana

Pierogi z ogona wołowego, fasola, porter, tymianek, zioła    

 

DESERY

Fondant czekoladowy

Kruszona beza, mascarpone, sos malinowy

Tarta z jabłkami, lody waniliowe, śmietana

Dynia, ciasto filo, wanilia, śmietana

Sery regionalne, czarnuszka, kozieradka, pomidory, ricotta w winie

Szef kuchni: Grzegorz Kaczmarek

News list

 -

U NAS ZREALIZUJESZ BON TURYSTYCZNY

8/7/2020

8/7/2020 - U NAS ZREALIZUJESZ BON TURYSTYCZNY

BEZPIECZNY HOTEL

6/3/2020

Nasz hotel jest przystosowanych do świadczenia usług zgodnie z wytycznymi GIS.

6/3/2020 - BEZPIECZNY HOTEL

OTWARCIE HOTELU 5 CZERWCA 2020

5/14/2020

Kochani Goście, 5 czerwca otwieramy dla Was drzwi naszego hotelu i restauracji. Wdrożyliśmy niezbędne procedury bezpieczeństwa, więc mogą Państwo czuć się u nas komfortowo. ZAPRASZAMY. BARDZO TĘSKNIMY 

5/14/2020 - OTWARCIE HOTELU 5 CZERWCA 2020

#ZmienTerminNieOdwoluj

3/24/2020

3/24/2020 - #ZmienTerminNieOdwoluj

ZAMKNIĘCIE HOTELU DO ODWOŁANIA

3/16/2020

Szanowni Państwo, W związku z rozprzestrzenianiem się wirusa SARS-CoV-2 , w trosce o zdrowie naszych Gości i Pracowników, jesteśmy zmuszeni zamknąć hotel do odwołania. Proszę się z nami kontaktować pod numerem telefonu: 603 782 400. Poinformujemy Państwa jak wszystko wróci do normy. Pozdrawiamy serdecznie i życzymy dużo zdrowia. Zespół Hotelu Habenda

3/16/2020 - ZAMKNIĘCIE HOTELU DO ODWOŁANIA

ROWERY NA START

3/2/2020

Już za parę dni, za dni parę wezmę rower wasz i gitarę.....

3/2/2020 - ROWERY NA START

MENU JESIEŃ-ZIMA

11/8/2019

Nowa karta menu już. Przetestowana, dopracowana - tylko jeść. Kolorów i smaków w niej co niemiara. Nowością jest stek tomahawk - porcja dla prawdziwych twardzieli - 600 g czystego mięsa. Klasyka - czernina i kaczka. Zapraszamy, bo naprawdę warto.

11/8/2019 - MENU JESIEŃ-ZIMA

MYJNIA ROWEROWA

8/23/2019

Zeby rower był zawsze czysty :-)

8/23/2019 - MYJNIA ROWEROWA

WYPOŻYCZALNIA ROWERÓW

8/23/2019

Propozycja dla osób lubiących aktywnie spędzać czas

8/23/2019 - WYPOŻYCZALNIA ROWERÓW

Jesienne inspiracje - karta menu jesień-zima

10/26/2018

Aura za oknem przypomina nam o tym, że jesień już się u nas rozgościła. I choć niestety nie zawsze rozpieszcza nas słońcem – szarugę za oknem możemy ocieplić kulinarnymi smakołykami.   

Return
This website uses COOKIES.

By browsing it you accept our cookies policy, according to your browser settings. Read more about Privacy Policy

OK, close