Zapisz się do newsletter'a!

Aktualności

Jesienne inspiracje - karta menu jesień-zima

Jesienne inspiracje - karta menu jesień-zima

Zainspiruj się naszymi pomysłami i przekonaj się jak smakuje jesień w kuchni. W jesiennym menu nie brakuje grzybów leśnych, dyni, dziczyzny czy gęsiny. Nie brakuje też kolorów, które cieszą oczy i pobudzają wyobraźnię. Zajrzyj do nas już dziś, by słońce na talerzu wprawiło Cię w dobry nastrój. Zapraszamy 

PRZYSTAWKI

             Borowiki, śmietana, czosnek, jarmuż

Łosoś, ocet ryżowy, musztarda, kwaśna śmietana, sól himalajska, limonka

Carpaccio z polędwicy wołowej, polna rukola, parmezan, kapary, musztarda

Rostbef, ziemniak truflowy, cieciorka, mikro zioła, dressing musztardowo-miodowy

 

ZUPY

Krem z kiszonej kapusty, kminek, salami

Zupa rybna, papryka, cukinia, imbir, tymianek

Krupnik na consomme wołowy

Zupa grzybowa z kluseczkami pistacjowymi

 

DANIA GŁÓWNE

Stek z polędwicy wołowej, sos pieprzowy, grillowany ziemniak, dynia, mikro zioła

Pierś z gęsi, kluski śląskie, żurawina, dynia, jabłko

Polędwica z dzika, polenta, czarny bez, brukselka, bekon

Halibut, burak, ziemniak, cukinia, jajo, masło, estragon

Tagliatelle, wołowina, borowiki, pomidory, rubinowa cebula,  parmezan, rukola, śmietana

Pierogi z ogona wołowego, fasola, porter, tymianek, zioła    

 

DESERY

Fondant czekoladowy

Kruszona beza, mascarpone, sos malinowy

Tarta z jabłkami, lody waniliowe, śmietana

Dynia, ciasto filo, wanilia, śmietana

Sery regionalne, czarnuszka, kozieradka, pomidory, ricotta w winie

Szef kuchni: Grzegorz Kaczmarek

Lista aktualności

 -

BEZPIECZNY HOTEL

2020-06-03

Nasz hotel jest przystosowanych do świadczenia usług zgodnie z wytycznymi GIS.

2020-06-03 - BEZPIECZNY HOTEL

OTWARCIE HOTELU 5 CZERWCA 2020

2020-05-14

Kochani Goście, 5 czerwca otwieramy dla Was drzwi naszego hotelu i restauracji. Wdrożyliśmy niezbędne procedury bezpieczeństwa, więc mogą Państwo czuć się u nas komfortowo. ZAPRASZAMY. BARDZO TĘSKNIMY 

2020-05-14 - OTWARCIE HOTELU 5 CZERWCA 2020

#ZmienTerminNieOdwoluj

2020-03-24

2020-03-24 - #ZmienTerminNieOdwoluj

ZAMKNIĘCIE HOTELU DO ODWOŁANIA

2020-03-16

Szanowni Państwo, W związku z rozprzestrzenianiem się wirusa SARS-CoV-2 , w trosce o zdrowie naszych Gości i Pracowników, jesteśmy zmuszeni zamknąć hotel do odwołania. Proszę się z nami kontaktować pod numerem telefonu: 603 782 400. Poinformujemy Państwa jak wszystko wróci do normy. Pozdrawiamy serdecznie i życzymy dużo zdrowia. Zespół Hotelu Habenda

2020-03-16 - ZAMKNIĘCIE HOTELU DO ODWOŁANIA

ROWERY NA START

2020-03-02

Już za parę dni, za dni parę wezmę rower wasz i gitarę.....

2020-03-02 - ROWERY NA START

MENU JESIEŃ-ZIMA

2019-11-08

Nowa karta menu już. Przetestowana, dopracowana - tylko jeść. Kolorów i smaków w niej co niemiara. Nowością jest stek tomahawk - porcja dla prawdziwych twardzieli - 600 g czystego mięsa. Klasyka - czernina i kaczka. Zapraszamy, bo naprawdę warto.

2019-11-08 - MENU JESIEŃ-ZIMA

MYJNIA ROWEROWA

2019-08-23

Zeby rower był zawsze czysty :-)

2019-08-23 - MYJNIA ROWEROWA

WYPOŻYCZALNIA ROWERÓW

2019-08-23

Propozycja dla osób lubiących aktywnie spędzać czas

2019-08-23 - WYPOŻYCZALNIA ROWERÓW

Jesienne inspiracje - karta menu jesień-zima

2018-10-26

Aura za oknem przypomina nam o tym, że jesień już się u nas rozgościła. I choć niestety nie zawsze rozpieszcza nas słońcem – szarugę za oknem możemy ocieplić kulinarnymi smakołykami.   

2018-10-26 - Jesienne inspiracje - karta menu jesień-zima

MAGICZNEGO 2018 ROKU

2017-12-29

Niech ten nadchodzący rok będzie magiczny

Powrót
Ta strona używa COOKIES.

Korzystając z niej wyrażasz zgodę na wykorzystywanie cookies, zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki. Więcej w Polityce prywatności

OK, zamknij